Organize-se e fique com mais tempo para si. Sinta-se única e especial
Olá! Hoje é dia de receita! Trago hoje um dos pratos que fiz no fim de semana, carne de porco com amêijoas! Há quem chame a este prato carne de porco à alentejana. Ingredientes: 2 lombinhos de porco cortados em cubos 12 dentes de alho picados 2 cebolas pequenas 1 a 2 folhas de louro … Continue reading Dia de receita
Olá! Hoje trago uma receita que fiz no fim de semana, que além de ser muito saborosa é muito fácil. 1 embalagem de miolo de camarão grande, descongelado e temperado com sal; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados finamente; 1 pêra madura; 1 cálice de vinho branco; 4 colheres de sopa de … Continue reading Camarão com pêra e leite de côco
Há dias que pretendemos que fiquem marcados na memória e no coração, para sempre! Estes últimos dias, foram dias de comemorações e de aniversários do pai e do filho mais novo. E como aniversário pede bolo, parabéns, família, amigos e festa! Hoje trago um bolo de amêndoa delicioso! Ingredientes: 12 ovos 900 gr amêndoa … Continue reading Bolo de amêndoa
Os dias e as noites começaram a ficar um pouco frios, começa a apetecer uma comida mais quente e reconfortante. Nada melhor que um bom Risotto preparado com um dos ingredientes do outono, a abóbora. Gosto muito da cozinha italiana, mas o Risotto é um dos meus pratos preferidos! Risotto de abóbora e bacon Ingredientes: … Continue reading Receita de outono
Olá! Há crianças que vão para a escola de coração leve, começam o dia com uma refeição em família e uma pequena conversa, nem que seja para partilharem os seus sonhos. É importante este encontro matinal à volta da mesa, é um momento privilegiado para uma conversa descontraída e iniciar o dia de uma forma … Continue reading Sonhos ao pequeno almoço
Olá! Por estes dias, de volta à realidade, em que as férias já terminaram para alguns, para outros estão quase, é tempo de regressar às rotinas habituais. Após uns dias de descanso, geralmente encontramos-nos mais motivados e apesar de alguns excessos cometidos e uns quilos a mais, prometemos a nós próprios muitas coisas e programamos novas … Continue reading Alimentos a evitar
Olá! Nas férias cozinhar não é muito desejável, pelo menos para mim! Procuro fazer refeições simples e rápidas. Quando os meus filhos eram pequenos, não apreciavam muito pescada cozida, comecei então a fazer a dita pescada cozida em tarte, simplesmente adoravam. Ainda a faço, pois é muito simples e rápida e acima de tudo, eles gostam! Tarte … Continue reading Tarte de Pescada
Olá! O arroz de polvo era um prato que eu não apreciava muito, até provar esta receita de uma amiga minha. Agora é um prato que todos apreciam quando o faço. Ingredientes: 1 polvo com cerca de 1 Kg congelado 2 cebolas grandes picadas, 1 cebola pequena inteira; 2 dentes de alhos picados 2 … Continue reading O meu arroz de polvo
Olá! Uma semana que começa com muito calor e dias de um azul maravilhoso, como é o céu do meu Algarve! E para começar a semana uma entrada que fiz no passado fim de semana, simples e deliciosa. Ingredientes: 500 gr de camarão médio sem casca ou miolo de camarão grande 150 gr de … Continue reading Camarão crocante com coco
Olá! A minha mãe tem por tradição fazer por esta altura, em Maio, uns queijos de figo com amêndoa que são uma delicía! A amêndoa e o figo são os principais ingredientes da doçaria da minha região, o Algarve. O queijo de figo é um doce muito agradável e muito apreciado, que pode ser conservado durante … Continue reading Queijo de figo
A Vida em Tons Suaves 