Olá a todas!
Hoje é dia de receita simples.
Para aproveitar os figos que tinha em casa, fiz uma entrada simples, mas saborosa.
O sabor intenso e doce do figo, combina na perfeição com outros sabores igualmente intensos, como os do presunto ou do queijo.
Ingredientes:
- 120 gr de queijo Manchego
- 4 fatias finas de broa de milho
- 6 a 8 figos pequenos
- 40 gr de frutos secos (miolo de noz, amêndoa, caju …)
- 1 raminho de hortelã fresca
Lasque o queijo e disponha sobre as fatias de broa. Corte os figos em quartos e coloque sobre o queijo. Por cima, coloque os frutos secos grosseiramente triturados e uma fatia fina de presunto.
Leve ao forno (pré-aquecido a 180 graus),durante 8 a 10 minutos.
Após retirar do forno perfume com hortelã fresca.
Bom apetite.
Maria José
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