Olá!
A cozinha é para mim a divisória mais importante da casa, tem que ser prática e funcional, com todos os utensílios ao meu alcance.
Além de ser o espaço onde preparo todas as refeições, é para mim o coração da casa.
Um espaço de encontro e convívio, centro da minha vida familiar,onde os meus filhos quando eram pequenos faziam os trabalhos de casa, onde muitas vezes fico sentada a tomar o meu café e a ler o jornal.
É também na mesa da cozinha que gosto de trabalhar e espalhar os meus livros, porque tenho espaço e luz, mais do que no escritório.
É o espaço onde a família se reúne às refeições, onde celebramos as pequenas vitórias do nosso dia -a-dia, onde lastimamos as tristezas, onde se conversa sem tempo.
Por todos estes motivos é uma divisão da casa que procuro que esteja sempre limpa e organizada.
Para ter um aspecto limpo e agradável, a sua limpeza deverá ser diária, pois é um meio fácil de propagação de bactérias.
Pessoalmente, não gosto de me deitar sem que a cozinha esteja limpa e em ordem.
Aprecio tomar o pequeno-almoço num espaço agradável, ordenado e asseado.
Assim, diariamente, podem-se criar algumas rotinas:
- Após cozinhar e desarrumar, voltar a arrumar;
- Limpar sempre o fogão ou placa após a utilização;
- A loiça é colocada na máquina, ou lavada manualmente;
- Trocar os panos que foram utilizados;
- As esponjas da loiça poderão ser lavadas na máquina da loiça, ou podem ir ao micro-ondas;
- Mudar o saco do lixo;
- Os utensílios utilizados são lavados e guardados nos sítios apropriados;
- As bancadas são limpas e secas, pois tudo o que está húmido é um ambiente propício para as bactérias se desenvolverem;
- O lava-loiça também deverá ser seco após o uso, é um dos sítios importantes da cozinha;
- Para finalizar a limpeza, o chão deverá ser varrido e lavado.
São estas as minhas regras diárias para manter a cozinha limpa e organizada, e as suas quais são?
Maria José
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