Olá!
Há pequenos gestos muito simples, mas que tem uma importância singular no dia-a-dia da nossa cozinha.
Recordá-los nunca é demais.
- A limpeza da cozinha deve ser diária;
- É fundamental substituir com frequência as esponjas da loiça;
- Diariamente as esponjas devem ser lavadas com água muito quente, detergente da loiça misturado com vinagre de sidra e limão, ou deixa-las de molho em água com vinagre.
- Os panos de cozinha devem ser fervidos;
- Não se deve utilizar o pano da loiça para secar as mãos, podemos ter na cozinha uma toalha para esse fim;
- Deve-se separar os alimentos crus dos que estão cozinhados;
- O frigorífico deverá estar programado para uma temperatura que não seja superior a 4ºC e o congelador a uma temperatura não superior a -16ºC;
- Devemos evitar descongelar à temperatura ambiente e nunca voltar a congelar o que já descongelou;
- Na cozinha é importante haver pelo menos dois cestos de lixo, um para o lixo orgânico e outro para o reciclável;
- O caixote do lixo deverá ser limpo diariamente, para perfumá-lo basta esfregar com um pouco de sumo de limão, cascas de laranja ou com um pouco de chá moído.
Tem outros gestos importantes na sua cozinha? Partilhe-os connosco.
Maria José
Este Blog foi feito com todo o carinho para ajudá-la a pensar mais em si. Se tiver sugestões de temas ou dúvidas para serem respondidas é só enviar um email para avidaemtonssuaves@gmail.com
A Vida em Tons Suaves 
Artigo interessante. Gostaria de sugerir também que, se possível, o lixo deve ser deitado fora todos os dias.
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